لتعقيم المشتريات النباتية فاكهةً كانت أو خضار يمكنك تتبع الخطوات الاتية:

  1. تفرغ المشتريات النباتية الطازجة من الأكياس، ويوضع كل نوع منها منفصل عن الاخر بوعاء.
  2. تزال الأوراق الزائدة عن الفواكه والخضار، ويتم التخلص منها.
  3. تغسل النباتات الطازجة بالماء الجاري جيدًا، ويمكن استخدام فرشاة تنظيف الخضار والفواكه إن كان نوعهما يسمح بذلك.
  4. توضع النباتات المغسولة بمصفاة جانبًا ثم تجفف بقطعة قماش نظيفة.